top of page

BEYNİNİZİ GELECEĞE UYGUN

Yaşlandıkça birçok insan için bir korku, bedenlerinin sağlam kalabileceği, ancak akıllarının onları yüzüstü bırakacağıdır. 40'lı yaşlarınıza geldiğinizde, oraya ne için gittiğinize dair kesinlikle hiçbir fikriniz olmadan odalara giriyor olma ihtimaliniz yüksektir. Tabii ki, olup bitenler çok katmanlıdır - unutkanlık ve beyin bulanıklığına pek çok farklı şey neden olabilir (bunların çoğuna diyetinizi değiştirerek yardımcı olabilir) - ancak bilim adamlarının beyni sağlıklı tutmak için mükemmel olduğunu bildikleri bazı yiyecekler vardır. yokuş aşağı kaymayı önler.



çilek

Meyveler sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda içerdikleri yüksek düzeyde güçlü antioksidanlar, özellikle antosiyanidin sayesinde bilişsel işlev için harikalar yaratırlar. Antosiyanidin'in beyin hücreleri arasındaki iletişimi iyileştirerek, plastisiteyi artırarak hafızayı, nöral işlevi ve koordinasyonu artırdığı gösterilmiştir - hafıza ve öğrenmeye yardımcı olan ve bilişsel gerilemeyi azaltan nöral yolların oluşturulması ve güçlendirilmesi. Genel bir kural olarak, meyve ne kadar koyu olursa, antioksidan içeriği o kadar yüksek olur ve yaban mersini ve böğürtlen kazanır.



Fındık ve tohumlar

Birkaç yıl önce yapılan bir çalışma, bol miktarda kabuklu yemiş ve tohum içeren bir diyete sahip insanların yaşlılıkta daha iyi beyin fonksiyonlarıyla bağlantılı olduğunu buldu. Düşüş başladığında şekerli atıştırmalıklara uzanmak yerine fındıkları deneyin. 2014 yılında yapılan bilimsel bir inceleme, E vitamininin Alzheimer hastalığını önlemeye yardımcı olabileceğini buldu. En yüksek E vitamini içeren kabuklu yemiş ve tohumlar ay çekirdeği, fındık ve bademdir.



Bitter çikolata

Benzer nedenlerle, aynısı bitter çikolata için de geçerlidir. Beyin, yaşa bağlı bilişsel gerilemeye katkıda bulunan oksidatif strese karşı çok hassastır ve yüksek düzeyde antioksidan içeren yiyecekler, bu hasara neden olan serbest radikallerle savaşır. Çalışmalarda, kakao flavonoidleri, beynin hafıza ve öğrenme ile ilgili kısımlarında nöron ve kan damarı büyümesini teşvik eder. 2018'de yapılan bir araştırma, insanlar bitter çikolata (%70'in üzerinde kakao) yediklerinde ne olduğuna baktı ve bunun, öğrenme için çok önemli olan beyin esnekliğine yardımcı olduğu sonucuna vardı.


Yağlı balık

Aynı şey yağlı balıklar için de söylenebilir. İçerdiği omega-3 yağları, nöron adı verilen beyin hücrelerinin yapısını iyileştirdikleri beyin hücreleri de dahil olmak üzere vücuttaki her hücrenin etrafında zarlar oluşturmaya yardımcı olur. Birkaç yıl önce yapılan bir araştırma, yüksek düzeyde omega-3'e sahip kişilerin beyindeki kan akışını artırdığını buldu.


Soya fasulyesi

Tofu gibi soya fasulyesi ürünleri, bunama ve yaşa bağlı diğer bilişsel problemlerin azalmasıyla bağlantılı olan polifenoller adı verilen bir grup antioksidan açısından zengindir. İçerdikleri polifenoller - daidzein ve genistein dahil olmak üzere izoflavonlar - antioksidanlardır ve bunların beyin sağlığı için ne kadar önemli olduğunu zaten öğrendiniz.



Avokado

Bütün bir haber bültenini onları neden sevdiğime ayırabilirim, ancak bu bağlamda onları yemelisiniz çünkü beyne kan akışını destekleyen besleyici yoğun tekli doymamış yağlarla dolu olduklarını söylemek yeterli. Ayrıca kan basıncını düşürmede yardımcı olurlar ve yüksek tansiyon, bilişsel gerileme ile bağlantılıdır.


Salatalıklar

Salatalıktaki en çok ilgilendiğimiz içerik antioksidan fisetindir ve bilim bunun hafızayı geliştirdiğini keşfetmiştir. Şimdi bir çalışma (kuşkusuz fareler üzerinde), günlük bir fisetin dozunun Alzheimer semptomlarını iyileştirebileceğini buldu. Fisetin'i çilekte de bulacaksınız.


bakliyat

Nohut, fasulye, mercimek ve bezelye gibi baklagiller, sözel ve hafıza performansını iyileştirebilen ve Alzheimer hastalığının başlamasını geciktirebilen iyi bir folik asit kaynağıdır. Hamilelik sırasında yeterince folik asit almak, fetal beyin gelişimi ve nöral tüp defektlerini önlemek için hayati öneme sahiptir.



Kahve

Kafein içeriği sayesinde, insanlar genellikle uykuları geldiğinde tetikte olmak için kahve kullanırlar. Son araştırmalar, yararlı olabilmesinin başka bir nedeni olduğunu öne sürdü… Kahve, beyninizin bilgi işleme kapasitesini artırabilir. Uygun kahve aynı zamanda bir antioksidan kaynağıdır ve bilişsel gerileme ile Parkinson ve Alzheimer gibi beyin rahatsızlıklarının önlenmesiyle bağlantılıdır.


Yumurtalar

Yumurtalar, B vitaminleri B6, B12 ve folik asit ile dolu oldukları için süper kandırıcı bir beyin gıdasıdır ve bilim, bu vitaminlerin beyninizin küçülmesini engelleyebileceğini göstermektedir. Ayrıca yaşlılıkta bilişsel gerilemeyi savuşturan bir besin olan kolin içerirler.


Brokoli

Bu turpgillerden sebzenin büyük bir hayranıyım çünkü sağlığı geliştiren pek çok özelliği var. Brokolinin beyin sağlığı için içerdiği en ilginç besin, vücutta parçalanarak izotiyosiyanatlar üreten glukozinolatlardır. Bu izotiyosiyanatlar (ve ayrıca Brüksel lahanası, Çin lahanası, lahana ve lahanada da bulabilirsiniz) oksidatif stresi azaltabilir ve dejeneratif beyin koşulları riskini azaltabilir.



Tarçın

Tarçın, sağlık açısından pek çok faydası olan mutfak dolabınızda bulundurmanız gereken yararlı bir baharattır. Çalışmalar, tarçındaki bileşiklerin Alzheimer'ın önlenmesi için faydalı olabileceğini göstermiştir. Alzheimer'da “plaklar” ve “yumaklar” beyin hücrelerine zarar verir ve tarçın hem plakların hem de yumakların oluşumunu engelleyebilir.


Zerdeçal

Bu altın baharatta bulunan bileşik olan kurkumin, özellikle anti-enflamatuar özellikleri nedeniyle yaşlanmaya karşı mücadelede birçok kişi için popülerdir. Artritiniz veya başka ağrılarınız ve ağrılarınız varsa zaten alıyor olabilirsiniz. Ayrıca beyindeki dejeneratif süreçlerle mücadele etmenin yanı sıra uzun vadeli bilişsel işlevi, hafızayı ve ruh halini korur. Tüm yaşlanmanın bir şekilde iltihaplanma ile bağlantılı olduğunu biliyoruz.

3 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

Comments


bottom of page